சமீபத்திய ஆண்டுகளில், மக்களின் வாழ்க்கைத் தரம் மேம்பட்டுள்ளதால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கான தேவையும் அதிகரித்து வருகிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்வதற்கான செயல்முறைகளில் ஒன்று, மீண்டும் உருகுதல், வடிகட்டுதல், கிருமி நீக்கம் மற்றும் மறுபடிகமாக்கல் மூலம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்வதாகும். முழு உற்பத்தி செயல்முறையிலும் வடிகட்டுதல் முக்கிய செயல்முறையாகும், இது உற்பத்தி திறன் மற்றும் தயாரிப்பு தரம் இரண்டையும் பாதிக்கிறது. தேசிய தரமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை விட உயர்ந்த இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் குறியீடுகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக, சர்க்கரை தெளிவான சிரப் மற்றும் வேகவைத்த நன்றாக தேனை வடிகட்டி உதவியாக டயட்டோமைட்டைப் பயன்படுத்தி கொதிக்க வைப்பதற்கு முன், வடிகட்டுதல் செயல்திறனை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், சர்க்கரை திரவ கலங்கலையும் குறைக்க முடியும். குறைந்த கலங்கரைத்தன்மையுடன் உற்பத்தி செய்யப்படும் உயர்தர சர்க்கரை வாடிக்கையாளர்களின் சிறப்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும். தற்போது, சீனாவில் சர்க்கரைத் தொழிலில் வடிகட்டி உதவியாக டயட்டோமைட் பயன்படுத்தப்பட்டதாக எந்த அறிக்கையும் இல்லை.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் உற்பத்தி செயல்முறை: முதல் வகுப்பு சர்க்கரை → மீண்டும் உருகுதல் → வடிகட்டி அழுத்துதல் (கரடுமுரடான வடிகட்டி)→ அயன்-பரிமாற்ற பிசின் கோபுரம் → டயட்டோமைட் வடிகட்டி அழுத்துதல் (நுண்ணிய வடிகட்டி)→ உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் அமைப்பு → சர்க்கரை கொதித்தல் → தேன் வரிசைப்படுத்துதல் → முதல் மற்றும் இரண்டாம் வகுப்பு உலர்த்தி → திரையிடல் இயந்திரம் → சர்க்கரை சேமிப்பு வாளி → பேக்கிங் → கிடங்கில் சேமிப்பு
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை உற்பத்தி
முதல் தர சர்க்கரையை மீண்டும் உருக்கி, வடிகட்டுதல், கிருமி நீக்கம் செய்தல் மற்றும் மறுபடிகமாக்கல் மூலம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்வது செயல்முறைகளில் ஒன்றாகும். முழு செயல்முறையின் வடிகட்டுதல் அடி, முக்கிய செயல்முறை, ஆரோக்கியம், திறனை மட்டுமல்ல, உற்பத்தியின் தரத்தையும் பாதிக்கிறது. குஜியா தரத்தை விட உயர்ந்த இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் குறியீடுகளுடன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்வதற்காக. சர்க்கரையை சமைப்பதற்கு முன் தெளிவான சிரப் மற்றும் நன்றாக தேனில் வடிகட்டி உதவியாக டயட்டம் பயன்படுத்தப்பட்டது, இது வடிகட்டுதல் செயல்திறனை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், சர்க்கரை திரவத்தின் கொந்தளிப்பையும் குறைத்தது. குறைந்த கொந்தளிப்புடன் கூடிய உயர்தர சர்க்கரை வாடிக்கையாளர்களின் சிறப்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-04-2022